期刊简介
《实用中医药杂志》是在已故世界著名科学家、全国人大副委员长卢嘉锡教授亲自指导下，由新兴的直辖市——重庆市创办的、面向国内外公开发行的中医药优秀学术月刊。本刊从实用出发，以临床实践的学术研究和成果推广为重点，同时兼顾医药评介，提供医药开发、应用等各个方面的信息和资料，主要刊登与中医药和中西医结合临床报道及学术研究有关的文论，辟有：《论著》、《观察与研究》、《临床报道》、《非药物疗法》、《中西医结合》、《临床研究》、《方药外用》、《老中医经验》、《证治集粹》、《证治探讨》、《中医护理》、《新药展示》、《医生评药》、《神州药房》、《诊疗警示》、《医师笔谈》、《民间医生》、《临床护理》、《医院管理》、《中医保健》、《综述》、《杏林人物》、《杏林新秀》等20多个主要栏目。杂志具有实用、新颖、兼蓄、多彩的特色，已成为深受海内外读者欢迎的中医畅销杂志之一。现发行面已覆盖全国各省、市、自治区，并辐射到美国、日本、马来西亚和台湾、香港等12个国家和地区，发行量稳居全国前列。本刊大16开，彩色精印，2010年为72页，每期订价5.50元。半年价33.00元，全年价66.00元。邮发代号78-100，国内统一连续出版物号：CN50-1056/R，国际标准连续出版物号：ISSN1004-2814。全国各地邮局均可预订，脱订者也可直接向杂志编辑部办理邮购。刊社地址：重庆市渝中区上清寺太平洋广场B座14-7。邮编：400015。联系电话：023-63736801（编辑部）、63846413（广告部）、63720745（办公室/传真）。凭订阅单复印件投稿，同等条件优先选用。欢迎各医药单位、院校、厂家刊登宣传品和广告，有关事项请电话联系（023-63846413）。
小食材大作用，日常养生，用好这些药食同源的中药
时间：2025-04-02 09:19:43
在现代生活中，随着健康意识的增强，人们越来越注重日常的饮食养生。药食同源，即食物与药物来源于相同的物质，这一理念逐渐成为人们追求健康生活的新趋势。许多我们常见的食材，其实都蕴含着丰富的药用价值，正确使用这些食材，不仅能够滋养身体，还能预防和辅助治疗某些疾病。今天，我们就来探讨几种常见的药食同源中药，看看它们是如何在日常养生中发挥作用的。
枸杞：明目养肝的小能手
枸杞，这种看似普通的小红果子，却有着不凡的功效。中医认为，枸杞味甘性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的作用。对于经常面对电脑、眼睛疲劳的现代人来说，枸杞无疑是一种理想的食疗选择。无论是直接食用，还是泡水饮用，甚至是加入到炖品中，都能发挥其独特的保健功效。长期食用枸杞，不仅能改善视力，还能提高身体的免疫力，增强体质。
山药：健脾益胃的佳品
山药，作为药食两用的中药材，其营养价值和药用价值都非常高。山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有补脾胃、益肺肾的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人来说，山药是一种非常好的食疗选择。它可以做成山药粥、山药炖排骨等多种美食，既能满足味蕾，又能滋养身体。此外，山药还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
红枣：补血养颜的圣品
红枣，被誉为“天然的维生素丸”，其补血养颜的功效早已深入人心。红枣味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。对于女性而言，红枣更是一种不可或缺的食疗佳品。它不仅可以缓解经期不适，还能改善面色萎黄、气血不足的状况。红枣可以直接食用，也可以用来煮粥、泡茶，或是与其他食材搭配炖汤，都能充分发挥其养生功效。
桂圆：补心益脾的灵丹
桂圆，又名龙眼肉，是一味传统的中药材。桂圆味甘性温，归心、脾经，具有补心益脾、养血安神的功效。对于心脾两虚、失眠健忘、心悸怔忡的人来说，桂圆是一味不可多得的食疗药材。它可以单独食用，也可以与其他食材如红枣、莲子等搭配煮粥或炖汤，既能滋养身体，又能舒缓情绪，帮助改善睡眠质量。
生姜：驱寒暖胃的利器
生姜，作为厨房中常见的调味品，其实也是一味良药。生姜味辛性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。在寒冷的季节里，适量食用生姜可以帮助身体驱寒暖胃，预防感冒。生姜可以切片煮水饮用，也可以与其他食材一起炖煮，如生姜红糖水、生姜红枣茶等，都是冬季养生的佳品。
这些看似普通的食材，实则蕴藏着巨大的养生能量。它们不仅味道鲜美，而且药用价值丰富，是我们日常养生的好帮手。当然，虽然这些食材具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗。在享受美食的同时，我们也应该注意适量食用，避免过量导致身体不适。此外，每个人的体质不同，对食材的反应也会有所差异，因此在选择食疗方法时，最好根据自己的身体状况进行适当调整。