期刊简介
《实用中医药杂志》是在已故世界著名科学家、全国人大副委员长卢嘉锡教授亲自指导下，由新兴的直辖市——重庆市创办的、面向国内外公开发行的中医药优秀学术月刊。本刊从实用出发，以临床实践的学术研究和成果推广为重点，同时兼顾医药评介，提供医药开发、应用等各个方面的信息和资料，主要刊登与中医药和中西医结合临床报道及学术研究有关的文论，辟有：《论著》、《观察与研究》、《临床报道》、《非药物疗法》、《中西医结合》、《临床研究》、《方药外用》、《老中医经验》、《证治集粹》、《证治探讨》、《中医护理》、《新药展示》、《医生评药》、《神州药房》、《诊疗警示》、《医师笔谈》、《民间医生》、《临床护理》、《医院管理》、《中医保健》、《综述》、《杏林人物》、《杏林新秀》等20多个主要栏目。杂志具有实用、新颖、兼蓄、多彩的特色，已成为深受海内外读者欢迎的中医畅销杂志之一。现发行面已覆盖全国各省、市、自治区，并辐射到美国、日本、马来西亚和台湾、香港等12个国家和地区，发行量稳居全国前列。本刊大16开，彩色精印，2010年为72页，每期订价5.50元。半年价33.00元，全年价66.00元。邮发代号78-100，国内统一连续出版物号：CN50-1056/R，国际标准连续出版物号：ISSN1004-2814。全国各地邮局均可预订，脱订者也可直接向杂志编辑部办理邮购。刊社地址：重庆市渝中区上清寺太平洋广场B座14-7。邮编：400015。联系电话：023-63736801（编辑部）、63846413（广告部）、63720745（办公室/传真）。凭订阅单复印件投稿，同等条件优先选用。欢迎各医药单位、院校、厂家刊登宣传品和广告，有关事项请电话联系（023-63846413）。
无糖饮料甜味剂三大谣言解析
时间：2025-07-18 14:40:52
近年来，无糖饮料凭借"零卡路里"的标签迅速占领市场，但关于其中甜味剂的争议从未停歇。从"导致肥胖"到"诱发癌症"，再到"破坏肠道健康"，这些耸人听闻的说法让消费者在享受甜蜜时如履薄冰。让我们用科学证据揭开这三个最常见谣言的面纱。
谣言一：甜味剂是肥胖的隐形推手？
“无糖饮料越喝越胖"的说法在社交媒体上广为流传，其逻辑链条看似合理：甜味剂通过欺骗味觉，反而刺激食欲导致暴饮暴食。但2024年的研究综述明确指出，功能性甜味剂通过调节脂肪代谢和能量消耗，实际上可能成为对抗肥胖的工具。当蔗糖等传统糖类每克携带4千卡热量时，甜味剂就像不会燃烧的"假柴火”，为身体提供甜味却不贡献实际能量。世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的评估也证实，合理使用甜味剂替代糖类，可减少约10%的每日热量摄入——相当于成年人每天少喝一罐可乐的量级。
谣言二：甜味剂与癌症存在必然联系？
阿斯巴甜被国际癌症研究机构列为"可能致癌物"的新闻曾引发恐慌，但这一分类相当于将咸菜、手机辐射等常见物质纳入同一风险等级。更关键的是，联合专家委员会同时强调，每日每公斤体重40毫克的安全摄入量下（相当于70公斤成人每天饮用14罐无糖汽水），阿斯巴甜不会带来健康风险。这就像紫外线照射，适度晒太阳有益健康，只有长期暴晒才可能引发问题。目前所有关于甜味剂致癌性的研究，都是在远超人类实际摄入量数百倍的动物实验中观察到现象，尚无确凿证据表明日常饮用无糖饮料与癌症发病率存在关联。
谣言三：甜味剂会破坏肠道菌群平衡？
肠道被称为人体的"第二大脑"，关于甜味剂改变微生物组成的担忧确实值得关注。但2023年以来的多项研究表明，天然甜味剂如罗汉果甜苷、甜菊苷等非但不会破坏菌群平衡，反而可能像"肠道园丁"一样促进有益菌增殖。即便是人工甜味剂，也只有当摄入量达到日常饮用量的5-10倍时，才可能短暂影响葡萄糖耐受性——这种效应类似于短期暴饮暴食对肠道的冲击，在恢复正常饮食后即可逆转。值得注意的是，目前所有关于甜味剂与肠道菌群的临床研究，受试者日均摄入量都相当于10罐以上无糖饮料，远超出正常消费范围。
当我们拨开谣言的迷雾，会发现甜味剂就像厨房里的食盐——适量使用能提升生活品质，过量摄入才可能带来风险。科学界共识表明，对于需要控制血糖的糖尿病患者、进行体重管理的人群，无糖饮料仍是比含糖饮料更优的选择。当然，最健康的饮品永远是白开水，但偶尔享受"甜蜜的欺骗"，或许正是现代科学给予我们的一份温柔妥协。